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研究发现:常吃胡萝卜保护前列腺 还可有效抗癌
2015-02-10 15:38      

  男人应该多吃一些胡萝卜。胡萝卜不仅可以补充丰富的维生素,还可以有效抗癌。

  浙江大学的学者进行的一项最新研究发现,经常食用色彩鲜艳的蔬菜能将男性患上前列腺癌的风险降低近1/5,特别是胡萝卜。研究表明,每周至少食用3次胡萝卜的男性患上前列腺癌的可能性会减少18%。

  研究人员将来自世界各地的10项小规模研究汇集在一起,考察了胡萝卜所具有的抗癌功效。分析结果显示,食用胡萝卜对降低前列腺癌的发病率产生了显著影响,即使研究人员考虑了其他影响男性患上这种疾病的风险因素(如肥胖),上述结论依然成立。

  研究者认为,胡萝卜含有大量的类胡萝卜素,特别是β-胡萝卜素和番茄红素,这两种物质都能减轻氧化应激反应对细胞造成的损伤,从而起到抗癌的效用。

  (摘自《老年生活报》)


(责任编辑: 张壮伟 )
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